阳台盆栽韭菜，关键在于选好营养土，掌握种植技巧。以下将详细介绍阳台利用花盆栽培韭菜的技术。

品种选择

韭菜各个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、韩国韭菜等。

种植方法

将买来的韭菜苗直接插到土壤里，不管是直接种到花台还是花盆都要有一定的距离间隔，然后覆上大约5mm的土层，然后浇上水就可以了。第一次浇水一定要浇透，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤保持稍湿润。

夏历二月韭菜最好吃，《本草纲目》记载：“岁首葱，二月韭”，就是说，2月生长的韭菜最合适人的身体健康。

现在很多人都喜欢在家里阳台上种菜，韭菜就是在居家阳台上最常见的蔬菜，因为韭菜容易种植，种植一次可以一直采收。正是因为我们一次一次采摘后，盆内土壤的肥力已经不能满足韭菜正常生长的需要，所以韭菜才会表现的瘦瘦弱弱的。

施肥技巧

如果你家里只是养了一些观叶植物，环境通风透光不是很好，那植物并不需要频繁施肥。如何施有机复合肥颗粒，现在就教您几招。

步骤	内容
1	容器：在家阳台种植韭菜的容器可以使用养花的闲置花盆，如果没有花盆的话，可以找下面有空隙可以排出多余的水分的容器进行韭菜种植。
2	种子：可以去市场上买些种子或者直接买韭菜回来，都是可以当做种子使用的。买回种子后可以直接种植，但最好是将种子放到水里泡上一天，再将其平散的放到土壤中。
3	发芽：种子种植的韭菜发芽期会有点慢，我们可以装有播种后的容器放在通风的地方，大概一周后就会看到韭菜芽了。

案例来源：某城市居民阳台韭菜种植实践，时间节点：2021年3月至2021年11月。

通过以上方法，阳台韭菜种植成功率达到90%，韭菜生长旺盛，口感鲜美。

韭菜的生长离不开光照、雨水、肥料和空间，而阳台种植往往在雨水和空间上比较短缺，所以要做好补充，韭菜才能长得肥肥壮壮的。

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韭菜阳台种植，如何让喜阴的韭菜在光照不足的阳台生长？已经说过，下面看看阳台喜阴韭菜种植攻略。

一、阳台韭菜种植前的准备

值得注意的是，韭菜喜光，因此种植位置应选择光照充足的地方。同时，韭菜耐寒耐热，对光照条件的要求并不高，即使在半阴环境下也能正常生长。

韭菜生长过程中需要充足的养分。当韭菜长到15厘米左右时，可以适量施用有机肥料，如鸡鸭粪、人畜粪、草灰等。在城市中，这些肥料可能不易获取，但不用担心，你可以尝试将家中的花生壳、废纸、树枝等燃烧后制成的草木灰作为肥料。这样不仅环保，还能变废为宝。

韭菜生长速度快，发芽后需要及时施肥浇水。在韭菜生长过程中，要定期检查土壤湿度，保持适宜的湿润度，避免积水烂根。

韭菜的生长周期较短，一般每隔15天左右就可以收割一次。收割时，要在清晨或傍晚进行，使用快刀平齐割下。韭菜具有很强的分岔力，新栽的韭菜两三年内每丛就能长到三四十棵。如果发现密度过高，要及时分株移栽。

韭菜收割后，可以继续生长，一年内可以收割20次左右。通过合理的管理，韭菜在阳台上的生长状况会非常好。

在阳台种植韭菜时，要特别注意以下几点：

• 选择合适的容器和土壤。
• 保证光照充足，但避免强光直射。
• 适时施肥浇水，保持土壤湿润。
• 定期检查病虫害，及时处理。