在广袤的南方土地上，苦瓜一直是农民们辛勤劳作的对象。只是，由于市场需求的波动和销售渠道的局限，苦瓜滞销问题一直困扰着瓜农们。如今，一项名为“苦瓜南嫁”的创新技术，正成为南方瓜农增收的新希望。

苦瓜南嫁技术：突破传统种植局限

据技术人员介绍，这种苦瓜嫁接栽培技术，可从根本上有效地防止枯萎病危害，同时改善夏季苦瓜的耐候性。嫁接后的苦瓜，不仅采收期延长、抗病性增强、质量提升，而且不改变苦瓜的口感和品质。目前，贡川镇农大农民果蔬专业合作社已成功种植了25亩苦瓜，嫁接后的每亩产量比普通种植多出三分之一。

嫁接技术：南瓜助力苦瓜焕发新生

原来，由于苦瓜重茬连作容易引发土传病害造成死苗障碍，而南瓜根系发达、生命力强、适应能力强、抗病害能力强，能有效地避免苦瓜枯萎病发生，改变不能连茬栽培的弊病。贡川镇农大农民果蔬专业合作社的成员们，充分发挥创造力，在南瓜根茎上端嫁接了苦瓜苗，随后用红色夹子固定嫁接苗。

品质提升：白珠苦瓜成为市场新宠

瓜农张玉森表示，如今南澳苦瓜种植已经形成了一套成熟的种植经验，比起“老传统”的种植方法，白珠苦瓜的品质得到了大幅度提升。2019年9月11日，辽宁省印发方案，鼓励农产品批发市场等在同等条件下优先采购贫困地区农特产品，为白珠苦瓜的销售提供了有力支持。

这一嫁接技术也可在其他蔬菜上进行广泛应用，如西瓜、茄子、黄瓜等作物，为蔬菜特别是瓜类蔬菜的无公害生产和可持续发展创造了条件，具有广阔的应用前景。

案例分享：苦瓜南嫁助力增收

时间	地点	案例描述	成效
2018年5月	屯昌枫绿果蔬产销专业合作社	李先生成功将苦瓜苗嫁接到南瓜苗上，提高苦瓜的抗病性和产量	成功嫁接的苦瓜产量比普通种植高出30%
2018年5月	贡川镇农大农民果蔬专业合作社	合作社成员在南瓜根茎上嫁接苦瓜苗，成功解决苦瓜枯萎病问题	嫁接后的苦瓜产量比普通种植高出三分之一
2018年5月	林寨镇	县电子商务公共服务中心利用电商平台和线下O2O体验馆进行双轨销售，有效解决苦瓜滞销问题	5月13日和5月16日两天，共收购苦瓜4万多斤，助农增收

在五指山市毛阳镇的一个瓜菜种植基地里，瓜农们采用“公司+农户”的经营模式，企业指导种植技术，负责收购苦瓜，并给瓜农最低价格的保障。企业再将收购来的苦瓜运往外地销售，有效地促进了附近瓜农的增收。

苦瓜南嫁技术，为南方瓜农带来了新的希望。在政府、企业和社会各界的共同努力下，相信这项技术将为更多瓜农带来实实在在的收益，助力乡村振兴战略的实施。

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先讲了苦瓜南嫁，助力南方瓜农增收，解决苦瓜滞销难题。，接着来看南嫁苦瓜，瓜农增收新路径。

苦瓜酒养生保健

苦瓜酒具有增强食欲、泄热通便、预防感冒、扁桃体炎、咳嗽等功效。在南方春夏季，苦瓜干成为食疗和药膳的优选，市场前景看好。

瓜农拓宽增收新途径

通过嫁接技术、新型经营模式和电商平台，苦瓜种植为瓜农拓宽了增收新途径。不仅解决了销售难题，还提升了贫困户的勤劳致富信心。