据济南海关统计，今年1-4月份，山东省农产品出口总值387.5亿元，同比增长7%；其中蔬菜出口总值97.2亿元，增长21.1%。今年以来，为克服新冠肺炎疫情...

由济南四季丰食品有限公司生产的56吨速冻菠菜经济南检验检疫局检验检疫合格后顺利出口美国，这是济南地区自2004年中断出口菠菜10余年后首次出口该类产品。

重返日本市场：山东冷冻菠菜的突破

新华网 新华网济南8月19日电记者19日从山东出入境检验检疫局获悉，18日，山东首批11个集装箱260吨冷冻菠菜在日本顺利通关，在全国率先实现突破。

近年来，中国菠菜对日出口受阻，2002年春季，日本以检出毒死蜱超标为由停止进口中国菠菜。经交涉放开后，日方加严检疫标准，明确提出毒死蜱残留限量。

彩云中国是日本蔬菜进口的第一大来源国，而日本是中国的第一大蔬菜出口国。中日蔬菜贸易近十年间一直保持着快速增长态势，日本每年从中国进口的蔬菜品种主要有保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、腌制蔬菜和森林蔬菜等。

韩国市场：应对“泡菜危机”的中国蔬菜

韩国国土狭小，且山地居多，因此，农产品品种少、数量小、价格高，难以满足国内需求，严重依赖进口。但是，韩国政府为保护本国农民利益...

中国蔬菜出口的挑战与机遇

我国在保持世界上最大的蔬菜生产国地位的同时积极推动蔬菜的出口，出口量和出口金额正在逐年增长。2017年蔬菜产业实现贸易顺差149.7亿美元...

根据相关部门提供数据显示2014年中国出口量在万吨以上的蔬菜品种只有为，冷冻菠菜、鲜或冷藏的孢子甘蓝、冷冻蒜苔及蒜苗、青蒜、冷冻菜豆、鲜或冷藏的胡萝卜及萝卜、冷冻马铃薯、冷冻甜玉米、冷冻大蒜、...

为了严保产品质量，支持和帮助企业首次顺利出口，济南检验检疫局采取以下措施：

• 积极帮助出口企业搜集美国相关质量安全卫生标准，尤其是农药残留限量，指导企业在基地管理中按规定用药并严格遵守安全停药期规定；
• 加强对企业有关人员培训，先后派员3次对企业生产和管理人员进行质量控制体系培训，提高卫生意识和质量安全意识，指导企业按照进口国标准加工产品，严格控制微生物指标；
• 认真做好风险评估，严格控制原料来源，因菠菜风险高，保证原料来自自属基地；
• 指导企业完善质量管理体系，监督其有效运行，保证整个生产链条的质量管控；
• 要求企业提前做好农药和安全卫生项目的自检自测，同时济南局根据实际情况做好监控工作，二者结合，作为放行依据。

济南菠菜的出口标志着中国蔬菜市场再添新成员，为中国蔬菜出口产业带来了新的机遇。在全球化的大背景下，中国蔬菜产业应抓住机遇，积极开拓国际市场，提高产品质量，提升品牌形象，为实现可持续发展奠定坚实基础。

一、十年磨一剑：济南菠菜重返国际市场

积极帮助企业搜集美国相关质量安全卫生标准，指导企业在基地管理中按规定用药并严格遵守安全停药期规定。加强对企业人员培训，提高卫生意识和质量安全意识，指导企业按照进口国标准加工产品。此外，严格把控原料来源，保证原料来自自属基地，降低风险。

从源头上保证了出口菠菜质量，为山东冷冻菠菜重返日本市场打下了坚实基础。2003年2月恢复对日出口后两个月，日方又检出4批山东出口菠菜。为应对这一挑战，济南检验检疫局不断优化检验检疫流程，提升检验效率，确保产品顺利出口。

据统计，山东白菜在韩国市场占有率逐年上升，成为韩国泡菜的重要原料。为保持这一优势，山东白菜种植户和企业积极提升产品品质，加强与国际市场的沟通与合作，为我国蔬菜出口开辟了新的路径。

一是加强与国际市场的沟通与合作，拓展新的出口市场；二是提升产品质量，打造品牌效应；三是优化产业结构，提高产业竞争力；四是加强技术创新，降低生产成本。

相信在政府和企业共同努力下，我国蔬菜出口产业必将再创辉煌。