在炎炎夏日，苹果树的生长进入关键时期。此时，一项看似不起眼但至关重要的操作——扭梢，对于保证苹果果实品质起到了画龙点睛的作用。

一、夏季苹果树扭梢的重要性

夏季扭梢，顾名思义，就是在苹果树生长旺盛的夏季，通过人工手段将枝条扭曲生长，以达到调节生长势、促进花芽分化、提高果实品质的目的。

注意事项	具体内容
扭梢时间	一般在6月上旬进行，此时新梢成半木质化程度为宜。
扭梢对象	主要是延长枝的竞争枝或向里生长的临时枝。
扭梢部位	在新梢长度达到15～25厘米、具有15～20片叶子时，在新梢基部5～8厘米处进行。
扭梢方法	用两手分别上下捏紧新梢，将梢头向下扭转并别固于基部枝杈处。
扭梢数量	建议不要超过背上枝总数的1/10。

1. 选择合适的时间：一般在6月上旬进行操作，此时新梢成半木质化程度为宜。

2. 确定扭梢对象：主要是延长枝的竞争枝或向里生长的临时枝。

3. 找到扭梢部位：在新梢长度达到15～25厘米、具有15～20片叶子时，在新梢基部5～8厘米处进行。

4. 扭梢方法：用两手分别上下捏紧新梢，将梢头向下扭转并别固于基部枝杈处。

• 增加枝量，加速成形。
• 促使原梢头当年成花下年结果。
• 使扭伤部位以下新梢基部分生中短枝，第二年成花第三年结果。

夏季苹果树扭梢是一项重要的农业技术措施，对于提高苹果果实品质具有重要意义。果农们应掌握扭梢技巧，合理安排扭梢时间、对象和部位，以确保苹果树健康生长，收获优质果实。

扭梢时间：精准把握，收获在望

夏季扭梢的最佳时机通常是在5月至6月。此时，新梢尚未木质化，正是进行扭梢的黄金时期。比如，在陕西的苹果产区，果农们会选择在6月上旬进行操作，以确保新梢达到半木质化状态，既有利于扭梢效果，又能避免因操作过晚导致的枝条损伤。

扭梢方法：技巧传承，匠心独运

经过扭梢处理的苹果树，其果实品质得到了显著提升。据某研究数据显示，扭梢后的苹果品种，如红富士、金冠等，成花率可达到95%以上。这不仅让果农们笑逐颜开，也为消费者带来了更加美味和健康的果实。

扭梢的未来：创新实践，持续发展

随着科技的发展，苹果树扭梢的技术也在不断进步。一些果农开始尝试结合现代技术，如无人机喷洒药剂，以减少人力成本，提高工作效率。未来，这一传统技艺有望在科技的帮助下，焕发出新的生机。