香蕉挑选小技巧，告别生硬口感

得说说，怎么挑选香蕉。催熟的香蕉，表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，所以在挑选的时候，有“梅花点”的香蕉相对安全。而且，用化学药品催熟的香蕉闻起来会有化学药品的味道。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。

这香蕉熟的时间，还跟地方有关。但是规模也不大。这种说法主要在沿海一带盛行。基地的意思，就是发展某项事业的基础、地区，一般与规模和占地面积有关。广西多种植香蕉，档口香蕉就是指在小型固定店面出售的香蕉，基地香蕉就是指在香蕉基地出售的香蕉。相比较而言，档口香蕉具有价格的稳定性，一个市场的档口所卖的东西价格基本是固定的。

不同季节，香蕉口感大不同

购买香蕉时，大家一定要选择那些弯香蕉，这样成熟度更高一些。在购买时，我们一定要看看香蕉的硬度如何，如果刚好成熟的话，通常会感觉到它的弹性。

咱们这儿，一般都是秋天香蕉熟的多。我记得我那年去广东，那边的香蕉就是秋天熟，一串串的，可喜人了。我记得小时候，家里穷，哪吃过什么香蕉呢。都是过年过节才能见着一回。那时候的香蕉，可金贵着呢，不像现在，想吃就能买到。

香蕉与芭蕉，口感各不同

项目	香蕉	芭蕉
香味	浓郁	较淡
口感	甜美	细滑
回味	无酸味	带酸味

催熟的香蕉可能会因为成熟度不够而缺乏甜味和香气。你知道吗，香蕉在树上成熟和催熟的口感上有区别。

秋天种的香蕉，美味等你来尝

还有那秋天种的香蕉，那就得第二年夏天秋天才能吃上了。九月十月种，第二年七八月熟，这叫秋植蕉。这香蕉，跟人似的，也得慢慢长。

广西香蕉... 广西香蕉 展开 档口香蕉和基地香蕉的主要区别在于种植方式、成熟度和口感等方面：种植方式：档口香蕉通常是指在较为集中的区域进行种植，以便于管理和销售。而基地香蕉则可能分布在更广泛的区域内，包括一些较为偏远的地方。成熟度：档口香蕉为了便于运输和销售，可能会在尚未完全成熟时就进行采摘。而基地香蕉由于距离销售地较近，可能更倾向于在成熟后再进行采摘。口感：由于成熟度的不同，档口香蕉和基地香蕉的口感也可能存在差异...

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香蕉成熟度不同吃了啥区别？来源:齐鲁网编辑:发布时间:2023年06月06日 简介: 香蕉成熟度不同吃了啥区别？

本视频介绍了几种市面上常见又好吃的香蕉，以及如何识别不同种类的香蕉与口感。图文并茂，便于记忆。

最佳消费期为7、8月盛夏季节

香蕉是很常见的水果，一年四季都有，不仅有润肠通便的作用，还可以作为减肥水果燃脂瘦身呢♥️很多人都喜欢吃♥️。香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小；芭蕉的两端较细，中间较粗，是圆缺状。颜色不同 香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成黄色；芭蕉果皮呈灰黄色。味道不同 香蕉香味浓郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道虽然甜，但回味的时候稍微带一点酸。

所以说，这香蕉啥时候熟，其实也不重要，重要的是，咱能吃到熟香蕉，这就够了。就像人活着，能吃饱穿暖，平平安安的，就比啥都强。

海南省农科院园林花卉研究所副所长、海南省香蕉协会副秘书长符书贤介绍说

香蕉果实发育初期棱角明显，果面凹陷，随着发育成熟，果棱逐渐减退，果面从凹陷至隆起，而果色在发育前期呈深绿，随着成熟度提高，逐渐转...

当然啦，还有一种叫反季节香蕉的，那玩意儿就更邪乎了

三五月种，第二年三到六月熟，听着就挺费劲的。不过这年头，啥稀奇事儿都有，也不奇怪。

所以说，这香蕉啥时候熟，还真不好说

得看啥时候种的，还得看在哪儿种的。反正，只要到了时候，自然就能吃上熟香蕉了。就像咱种地，只要好好伺候着，到时候肯定能有收成。

现在日子好了，想吃啥就吃啥，香蕉也不稀罕了

不过，我还是觉得，自己种的香蕉最好吃，那味道，甜到心里头去了。

这香蕉熟了，还得赶紧吃，放久了就烂了

就像人一样，年轻的时候要好好珍惜，老了就啥也干不了了。

红皮香蕉如何分辨成熟度？

生果：颜色：表皮带有青绿色微红；手感：用手捏起来生硬；果皮：皮硬不易撕开；气味：无果香或有青涩味。熟果:颜色：颜色大红，很喜庆；手感：用手扭起来较软；果皮：果皮薄，越熟越好撕开；气味有独特香味。

没成熟如何催熟呢？苹果催熟：用清水冲洗一下然后放入装有苹果的塑料袋中，苹果会释放乙烯气体，帮助香蕉催熟。

说了这么多，其实就一句话，香蕉熟的时间不固定，得看情况

就像人过日子，啥时候好，啥时候不好，也说不准。反正，好好过日子，到时候自然就有好日子过。

听说那香蕉嘞，也分啥时候种的

要是春天种，那得等到冬天才能吃上，差不多就是过年那阵子。二三月种下去，十一二月就能熟了，这叫春种蕉。

红皮香蕉独家小秘方

确定成熟可以食用后，可以将香蕉放在冰箱保鲜层2~3小时左右再拿出食用，口感更佳。那么，红皮香蕉如何分辨成熟度...

香蕉好吃，但是也不能多吃，吃多了也闹肚子

啥东西都是这样，过犹不及。就像咱干活，也得有个度，不能太拼命了。

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