莱克多巴胺对养殖安全的影响解析

近日，本报记者独家从农业部种猪质量监督检验测试中心检测室主任樊福好处获悉，该中心近期的实验表明，莱克多巴胺确实对生猪健康造成严重损害。

这一实验在国际上首次用数据证明所谓莱克多巴胺无毒的说法不实。

使用莱克多巴胺，猪健康严重受损

据了解，尽管我国农业部明令禁止使用莱克多巴胺，但多年来，关于莱克多巴胺无副作用的说法在养殖业流传甚广，以至于一些地区曾大量盛行。

科研界的态度与此不无关系。记者查阅到的一些研究论文认为，它“无毒副作用”，“无需休药期”。

樊福好认为，莱克多巴胺无毒的说法不实。2010年1月22日，农业部种猪质量监督检验测试中心购买了38头生长猪，分为两组。1月24日正式实验，莱克组添加量为盐酸盐20mg/kg饲料。2010年2月20日结束添加。

2月21日——26日，研究人员采集对照组和莱克多巴胺添加组猪的血液进行健康评价，分批次检测猪的健康指数、中毒指数、红细胞体积。

结果发现，莱克组的猪健康指数低于对照组的猪健康指数，莱克组的中毒指数高于对照组，莱克组的猪红细胞发生严重肿胀。

樊福好介绍，根据生物统计的方法，P小于005时，就意味着差异显著，而他们的三个对照数据都证明，使用莱克多巴胺后，生猪健康已经受到损害。

樊福好认为，尽管尚未做猪肉对人体的影响实验，但“莱克多巴胺对猪生长都有害，何况于人？”他同时认为，近年来猪的呼吸道疾病增多，恰与生猪滥用药物有关，莱克多巴胺作为一种化学药物，如果长期使用，降低生猪抵抗力，对疫病流行将起到推波助澜的作用。

生猪畸形长肉，竟然流出黑血

肇庆一位饲料厂业务员明确告诉记者，他赞同莱克多巴胺解禁。他的理由是，莱克多巴胺将极大提高生猪养殖的饲料报酬，如果允许添加，我国的饲料消耗量将节约10%，对国家是一个不小的贡献。

这位业务员的说法颇具代表性。据了解，一些养殖户之所以曾经青睐莱克多巴胺，正是认为它能够显著增加生猪日增重，提高瘦肉率。

生态养殖：关注养殖安全，实现可持续发展

面对莱克多巴胺的争议，我们应该如何确保养殖安全，实现可持续发展呢？以下是一些建议：

1 提高养殖技术，优化饲料配方

通过提高养殖技术，优化饲料配方，减少对莱克多巴胺等化学药物的依赖，从而降低生猪健康风险。

2 加强监管，规范养殖行为

加强监管部门对养殖业的监管，规范养殖行为，确保养殖安全。

3 发展生态养殖，提高养殖效益

发展生态养殖，提高养殖效益，实现养殖业的可持续发展。

4 加强国际合作，共享养殖技术

加强国际合作，共享养殖技术，提高我国养殖业的整体水平。

在养殖过程中，我们要关注养殖安全，实现可持续发展。欢迎广大养殖户用实际体验验证这些观点。