一、问题猪场的困境

所有的事情都是在做之前去计划，计划后开始实施，实施中开始；所有的事情都是一点一滴积累中走向成功的，世界本就没有什么水到渠成，都是靠自己去挖掘的。今天我们以一个问题猪场的起死回生之路，来把一些别人的经验告诉大家，望大家有则改之无则加勉。“ 得明白一个问题，什么是问题猪场？”

几年前，我曾受一个猪场场长的邀请前去做技术指导。这真的是一个问题猪场，不是因为规模小，也不是因为猪场设备不行，而是因为该猪场的生产成绩非常差：一个基础母猪2000多头的育肥猪场，总存栏仅1.2万头，而正常情况下总存栏应该达到2万头；曾有一个月出生1900头仔猪，却死亡了2400头猪，当月出生的仔猪大部分死亡。”回忆起初次看见该猪场生产报表时的情景，老刘仍然止不住惋惜。

二、猪场改造的五大策略

1. 秋风扫落叶，淘汰低效猪群

这是老刘到猪场后采取的第一招。“不论是哪个阶段的猪，如果治疗价值和生产潜力都不大，那就要果断淘汰。”为了说服场长、饲养员和技术员放弃这些猪，他费了不少口舌。员工们不忍心看到自己精心照顾的猪被淘汰，认为它们还活着就不应该放弃，认为这是对他们技术的不信任。老刘解释，这些猪未必没有饲养价值，但它们的存在对全场生产是不利的：它们会将疾病传染给其他猪；它们会使员工将大部分注意力转移到它们身上；第三，它们的不断死亡会给员工的心理带来负面影响。

2. 奖勤罚懒，激发员工积极性

“猪场的饲养管理主要还是靠人，员工之间的关系得不到妥善处理，猪场就别想好好发展。”基于这样的原因，老刘打出了第二招：让一部分人先富起来。“员工关系好不好很大程度上取决于场长，看他是否能将利益合理分配。”在老刘到来之前，该猪场实行的是“大锅饭”政策，所有人工资和奖金都一样，这样难免会造成员工的懈怠心理。他在猪场做了一个调查：做得好的员工会因此不满，“我养的猪比他们养的好的多，为啥工资就一样呢？以后我还要好好干吗？”做得不好的员工会想“反正工资都一样，我该怎么做还怎么做。”“你想，这样猪场能好吗？”老刘反问。

3. 主打技术牌，提升养殖技术水平

养猪是一门技术，不是想干好就能干好的，员工的工作热情提上去之后，老刘打出了第三招——技术培训。”员工的目标有了，那就是养好猪、多赚钱，但他们缺乏手段。“老刘做了多年的教师，授课对他来说可谓小菜一碟，但他面对的不是从小学上到高中的学生，而是很多甚至连初中都没毕业的基层员工，这他又该如何入手呢？”老刘采取了现场授课的方式。他从猪场的每个角落走过，针对每个地方存在的问题对员工进行即时指导。每个员工在操作的时候，他也亲临现场，对他们的手段方法现场纠正。

4. 敢做铁面包公，严格把关养殖质量

尽管员工接受了场里的各种方案，但他们并不一定能执行到位，多年的习惯不是几次培训能够解决的，若不能让员工养成好习惯，那老刘所做的一切都将意义大减。“关于工作质量，我们采取了三层把关措施。比如空舍清理消毒，员工认为合格后，需要本部门主管验收；主管验收后，由场防疫主管验收；防疫主管验收后，由场长验收；只要有一个部门认为不合格，都需要员工重新清理。多次都不合格、影响使用的要接受处罚。”这些也是老刘为该场定下的规矩。

5. 做个“抠门”的人，向管理要效益

“对于一个猪场来说，能否赢利看管理，赢利多少看细节。严格要求可使猪场不出现大的问题，生产达到可以接受的水平；但要提高效益，却必须从成本管理抓起。”老刘到猪场之后，便向场长和员工灌输了这样的理念。他告诉记者，成本管理难就难在标准的制定：定高了员工达不到，会失去兴趣；定低了员工会轻易达到目标，他们拿着不错的工资，但猪场却不一定赢利。

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