冬季养猪，环境与经济效益双赢之道

冬季天气寒冷，猪的生长需要适宜的温度和充足的营养。为了在寒冷的冬季实现养猪的生态保护和经济效益双赢，我们需要遵循“两喂三不喂”的原则。

增喂胡萝卜，补充维生素A，增强免疫力

冬季及早春青绿饲料缺乏，仔猪易患维生素A缺乏症。给猪多喂胡萝卜可以有效预防这一现象。母猪奶中维生素A的含量与饲料中胡萝卜素的供给密切相关。经常给母猪饲喂胡萝卜，可以提高母猪奶中维生素A的含量，从而增强仔猪的免疫力。

不喂发芽的马铃薯，避免中毒风险

马铃薯胚芽和受阳光照射变紫青的表皮中含有龙葵素，猪吃了发芽的马铃薯及其茎叶，会产生中毒性麻痹。因此，在冬季养猪时，应避免喂食发芽的马铃薯。

不喂患有黑斑病的甘薯，防止真菌毒素中毒

病薯中含真菌毒素，人、猪食用后都会引起中毒。因此，在冬季养猪时，应避免喂食患有黑斑病的甘薯。

不喂生的豆类饲料，确保饲料的适口性和消化率

豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等多种有害物质，生喂时会影响饲料的适口性和消化率，甚至引起拉稀，影响增重。因此，在冬季养猪时，豆类饲料必须熟喂。

增喂抗寒饲料，提高猪的抗病力

在低温季节，适当增喂一些抗寒饲料，可以加强机体新陈代谢，增强体质，提高抗病力，缓解寒应激，从而促进猪的生长发育。常用的抗寒饲料有酒糟类和根皮类。

酒糟类抗寒饲料

包括白酒糟和啤酒糟，有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用。冬季应用，抗寒应激作用明显。但酒糟对胎儿及雄性功能有不利影响，故不宜用于怀胎母猪及种公猪。

根皮类抗寒饲料

蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质，用作饲料时，可增强猪的抗寒能力。

遵循“两喂三不喂”的原则，可以有效提高冬季养猪的经济效益和生态保护。通过科学喂养，我们可以实现猪的健康生长，同时保护环境，实现可持续发展。

预测与验证

根据我国养猪业的实际情况，预计在未来五年内，遵循“两喂三不喂”原则的养猪模式将得到广泛应用。欢迎广大养殖户用实际体验验证这一观点。