银杏果什么季节成熟上市

秋风起，果实香，又到了一年一度的银杏果成熟季！🍂🍁 小伙伴们，你们知道银杏果是什么季节成熟上市的吗？今天就来给大家揭秘一下这个秋季的爆款水果！

一、银杏果成熟的时间

银杏果，又名白果，是一种珍贵的果实，富含多种营养成分。一般来说，银杏果在每年的9月份左右成熟上市。这个时候，正是秋风送爽，果实飘香的季节，也是品尝银杏果的最佳时期。

二、银杏果的上市量

据相关数据显示，我国银杏果的种植面积已达数十万亩，年产量超过10万吨。其中，以四川、湖北、湖南等地的银杏果品质最为优良。每年9月，这些地区的银杏果纷纷上市，吸引了众多消费者前来购买。

三、银杏果的营养价值

银杏果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养成分。其中，蛋白质含量高达13%，脂肪含量也较高，被誉为“植物中的燕窝”。常吃银杏果，可以增强免疫力、抗衰老、预防心血管疾病等。

四、银杏果的食用方法

银杏果的食用方法有很多，既可以生吃，也可以熟吃。下面为大家介绍几种常见的银杏果食用方法：

• 生吃：将银杏果洗净，去皮去核，直接食用。
• 熟吃：将银杏果洗净，去皮去核，放入开水中煮熟，捞出后可加入糖、蜂蜜等调味品食用。
• 银杏果粥：将银杏果洗净，去皮去核，与大米一起煮成粥，口感鲜美，营养丰富。
• 银杏果炖鸡：将银杏果与鸡肉一起炖煮，具有滋补身体、增强免疫力的功效。

五、银杏果的选购技巧

在选购银杏果时，要注意以下几点：

• 外观：选择果实饱满、颜色鲜亮、无病虫害的银杏果。
• 口感：品尝一下银杏果的口感，选择口感细腻、无苦涩味的果实。
• 产地：尽量选择产地正宗、品质优良的银杏果。

六、银杏果的储存方法

银杏果的储存方法如下：

• 冷藏：将银杏果洗净，去皮去核，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，可保存较长时间。
• 阴干：将银杏果洗净，去皮去核，晾晒至半干，放入密封袋中保存，可保存较长时间。

七、银杏果的禁忌人群

虽然银杏果营养丰富，但并非所有人都适合食用。以下人群应谨慎食用或避免食用银杏果：

• 过敏体质者：银杏果可能引起过敏反应，过敏体质者应谨慎食用。
• 孕妇：银杏果具有一定的刺激性，孕妇应避免食用。
• 儿童：儿童食用银杏果时，应注意控制食用量，以免引起不适。

八、银杏果的种植前景

随着人们对健康饮食的重视，银杏果的市场需求逐年增加。在我国，银杏果的种植前景十分广阔。未来，银杏果产业有望成为我国农业的一大亮点。

银杏果，这个秋季的爆款水果，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。在这个丰收的季节，让我们一起品尝美味、享受健康吧！🍂🍁