川渝老农都说巴适得板嘞品种

中油早4号这个崽儿硬是有点东西！果皮红得跟朝天椒似的，刚摘下来梆硬得像石头，放两天就软和得跟棉花糖一样。去年在龙泉驿搞试验，用发酵羊粪配草木灰当基肥，嘿！甜度直接飙到18.6度，比隔壁老王家种的普通品种高4度不止。

北方汉子都爱的铁憨憨

中油16号这硬骨头可太对东北老铁的胃口了！去年双城区的张大哥跟我摆，他家冷库存的16号，放个把月拿出来还脆生生的。关键是这个酸涩劲儿，拿来做泡菜简直绝了！切薄片用米醋+蜂蜜腌两天，配烤肉解腻得很。

品种	单果重	货架期	糖酸比
中油早4号	180-220	5-7	28:1
中油16号	150-180	10-12	15:1

甜过初恋的黄金选手

黄金油桃这个甜度真不是盖的！去年在攀枝花测出19.2度的变态数据，果肉黄得跟菠萝蜜似的。不过要提醒各位老铁，这品种娇气得很，雨水多容易裂果。建议学学大理白族老乡的法子，五月份开始搭防雨棚，成本一亩地八百来块，裂果率能从60%降到15%。

袖珍版桃干神器

珍珠油桃这个幺妹儿长得乖惨了！别看个头小，晒成桃干能卖到八十块一斤。去年在会理见到个狠人，用彝族土法晒制——竹匾+松针熏蒸，成品带着松香味，在电商平台直接卖断货。不过要记得七成熟就要摘，等全熟了晒出来发黑。

剑走偏锋的怪味豆

中油19号这个铁脑壳真让人又爱又恨！去年在潼南碰到个奇葩吃法——蘸辣椒面！你还别说，那个涩味配上糊辣壳的香，硬是有点上头。搞采摘园的朋友可以试试，配个"魔鬼挑战"的噱头，抖音上绝对火。

管理要点	早4号	19号
修剪时间	谢花后7天	落叶前20天
膨果肥配比	3:1:2	1:1:1

跟你们摆个玄龙门阵，前年有个成都老板非要拿早4号做酵素，结果发酵过头整出72度的"桃酒"，差点被当成私酒贩子抓起来。所以说啊，种桃有风险，创新需谨慎。

最后给南方老表提个醒，种油桃千万注意排水！去年桂林那场暴雨，有个哥老倌的桃园积水两天，直接损失二十多万。建议学福建人起高垄，垄高至少要40公分，旁边再挖条排水沟，保准妥妥的。