豆花的前世今生：从餐桌到牧场的文化密码与经济革新在四川富顺县“中国豆花美食之乡”，一场别开生面的循环经济正在上演。当地养殖户老张将豆腐作坊每日产生的3吨豆渣全部喂给自家鱼塘，不仅节省饲料成本15%，还让黄颡鱼因天然蛋白含量提升而溢价20%—···