一、猪肉选购技巧猪肉作为我国居民的主要肉类食品之一，选购优质猪肉至关重要。以下是一些实用的选购技巧：1. 观察外观优质猪肉色泽鲜红，脂肪洁白，肌肉纹理清晰。若猪肉颜色暗淡或脂肪发黄，可能存在质量问题。2. 闻气味新鲜猪肉具有淡淡的肉香，无异···