一、养殖大王的转型之路今年39岁的周平，曾是湖南澧县的“养猪大王”。在县计生协的支持下，他潜心钻研，将瘦肉良种猪的繁育养殖技术推广至全县，使澧县成为全省养殖业强县。1997年，周平自筹资金建起良种猪扩繁场，推广长、大瘦肉型猪。然而，当地养殖···