一、发育标准初生至断奶达20千克的仔猪，发育良好，达到屠宰体重日龄就早，饲料利用率高，胴体质量优良。二、身腰选择选择身腰长的仔猪育肥，背膘薄，瘦肉多。三、体表观察体表有光泽，说明猪只健康而发育迅速。四、肋开张与胴体深度肋开张好，胸深，胴体深···