扁豆的起源与适宜气候扁豆， 这种源自亚洲西南部和地中海东部地区的蔬菜，喜欢冷凉气候，所以呢多在温带和亚热带地区种植。在热带地区，扁豆往往在最寒冷的季节或者在高海拔地区进行栽培。扁豆的这种适应性使得它在世界各地的气候条件下都有其种植的可能。最···