蕺菜的简介蕺菜，又称雪菜、山菜，是一种生长在高山地区的蔬菜。它有着清新的绿色和独特的香气，口感爽脆，深受人们喜爱。蕺菜不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养价值和多种养生功效。营养价值蕺菜作为一种绿色蔬菜， 其营养价值丰富，主要包括：维生素···