一、 华北地区大蒜种植的最佳时期大蒜不耐高温，但耐寒性较强，适合在凉爽的季节进行栽培。作为绿体春化类型的植物，大蒜的幼株在0-4℃的低温环境下经过30至40天就可以完成春化阶段。因为气温的升高和充足的光照，蒜苗便开始花芽分化，接着抽薹分瓣。···