一、辣眼背后的学问原理你是不是曾在切巨大葱时被辣得眼泪直流？这并非偶然。巨大葱中的挥发性硫化合物是弄得辣眼的基本上原因。这些个东西在切割过程中被释放，刺激眼睛。二、老一套方法的改良与创新鲜老一套的切葱方法虽然轻巧松，但往往效果不佳。方法一：···