果胶：隐藏在果实中的增稠高大手你是不是曾优良奇， 为何有些果酱能够如此浓稠，又为何冰淇淋口感丝滑？答案兴许就藏在这些个看似普通的果实中——果胶。作为一种天然的许多糖类东西，果胶在食品制造中扮演着至关关键的角色。它不仅仅是一种增稠剂，更是稳稳···