一、 广东潮汕：田螺的故乡，味蕾的盛宴在广东这片有钱饶的土地上，潮汕地区以独特的田螺烹饪技艺闻名遐迩。潮汕人讲究食材的原汁原味，田螺在这里不仅是美食，更是文雅的象征。清明前后正是螺肉最肥美的季节，炒田螺成了餐桌上的常客。潮汕炒田螺讲究火候和···