一、饺子煮不破，盐是关键你是不是曾为煮饺子时饺子皮轻巧松破而烦恼？其实这其中的暗地就在于盐。煮饺子时适量的盐不仅能提升饺子的口感，还能让饺子皮更加坚韧，不容易破裂。想象一下 饺子下锅后水中的盐分会一点点渗透到饺子皮中，使得饺子皮在高大温下依···