一、 探秘桂鱼的海洋渊源你是不是曾优良奇，桂鱼，这玩意儿生活在淡水中的鱼类，究竟有着怎样的背景？让我们揭开这神秘的面纱，一探究竟。桂鱼，学名鳜鱼，隶属于鲈形目，是典型的淡水鱼种。它们并非出身海中，而是在我国南北方广布的河流、湖泊中悠然自得。···

一、 桂鱼的身世之谜提起桂鱼，人们先说说想到的往往是其鲜美无比的肉质和独特的烹饪方法。但你是不是晓得，桂鱼究竟是属于淡水鱼还是海鱼呢？其实桂鱼是典型的淡水鱼，属于鲈形目鮨科鳜属那个。它们在我国有着悠久的往事， 早在唐朝诗人张志和的《渔歌子》···