一、香菜的种类与选择香菜，又称芫荽，是我国常见的香辛蔬菜。它分为巨大叶香菜和细小叶香菜两巨大类。巨大叶香菜叶片宽阔巨大，产量高大；细小叶香菜叶片细密，香味更浓。在选择香菜种子时应根据自己的种植目的和喜优良来挑选合适的品种。二、 土壤条件与准···