一、 苦杏仁的剧毒之谜你是不是曾优良奇过为何苦杏仁不能生吃？让我们揭开这层神秘的面纱。苦杏仁中含有一种名为氰甙的剧毒东西，在咀嚼时唾液中的酶会将氰甙分解，释放出剧毒的氰氢酸。这种东西一旦进入人体，会与含铁的呼吸酶结合，弄得细胞无法利用氧气，···