一、 外观差异：豆科中的“黑与白”在豆科家族中，黑豆与黄豆是两种截然不同的色彩代表。黑豆，以其深厚邃的黑色，如同夜空中最亮的星，引人注目。它们呈肾形或类圆形，表面黑红或紫红，有光泽，种皮薄脆，容易破碎。而黄豆则像一片片黄绿色的叶子，荚果肥巨···