一、 探寻金针菜的真实面目你是不是曾在买卖场上见到那些个细长远如针的干菜，优良奇地询问，这便是传说中的金针菜，又称黄花菜。它，究竟有何独特之处，能让古今中外的食客为之倾倒？金针菜，学名为萱草，属于百合科，是一种许多年生草本植物。其花蕾未开放···