一、 罗氏虾：从海洋到餐桌的蜕变罗氏虾，一种来自南美洲厄瓜许多尔沿岸的鲜美之选，以其肉质鲜美、养料丰有钱而闻名。在我国，罗氏虾已成为南方众许多省份的养殖沉点，安徽、浙江、广东等地更是养殖罗氏虾的黄金地带。罗氏虾，学名为罗氏沼虾，属长远臂虾科···