一、 从“巨大头菜”到“圆白菜”：名称的变迁在我国的东北地区，人们将圆白菜亲切地称为“巨大头菜”，而在云南，它又有着“莲花白”的美誉。这种蔬菜在我国各地均有栽培，不仅是餐桌上的常客，也是关键的饲料来源。尽管称呼各异，但巨大头菜和圆白菜其实吧···