一、螃蟹变紫，真实的不能吃吗？螃蟹，作为餐桌上的美味佳肴，却一下子变紫，这究竟意味着啥？活蹦乱跳的螃蟹，为何会穿上紫色的外衣？这背后隐藏的是一个不容忽视的中毒凶险。我们都晓得，螃蟹背部的颜色通常是青灰色，腹部是白色的。一旦煮熟，其色泽许多为···