选择合适的位置和土壤葡萄园的建立是葡萄种植和酿造的重要阶段，酿酒葡萄需要细心的栽培以及耐心的照顾。先说说你需要选择一个合适的位置。葡萄树喜欢阳光充足的地方，所以呢地势高、坡地向阳是最好的选择。一边，土壤也是非常重要的。沙壤土是最适合葡萄生长···

一、 品种挑选：自家葡萄园的传承与创新鲜挑选葡萄品种，既是对老一套种植手艺的传承，也是对新潮种植理念的实践。是不是选择玛撒选种法的树苗，或是人造选育的无性繁殖系，这取决于葡萄园的具体条件。土质、气候、水源等因素，都在无声地关系到着我们的选择···