芝麻油和香油 区别
芝麻油和香油,虽同根同源
一、芝麻油与香油:初识差异在厨房的角落里两瓶油静静地摆放着,一瓶是金黄的芝麻油,一瓶是棕褐的香油。它们虽同根同源,却各有千秋那个。芝麻油,色泽亮黄,香味清淡,常用于炒菜,而香油,色泽深厚沉,香气浓郁,更适合凉拌和做汤。二、 制作工艺:芝麻油···
一、芝麻油与香油:初识差异在厨房的角落里两瓶油静静地摆放着,一瓶是金黄的芝麻油,一瓶是棕褐的香油。它们虽同根同源,却各有千秋那个。芝麻油,色泽亮黄,香味清淡,常用于炒菜,而香油,色泽深厚沉,香气浓郁,更适合凉拌和做汤。二、 制作工艺:芝麻油···