一、 鳊鱼的神秘面纱在我国的淡水鱼家族中，有一种鱼，它不是最常见的，也不是最引人注目的，但它的存在却为我们的餐桌带来了无尽的惊喜。它就是鳊鱼，一种矮小调的淡水鱼类。鳊鱼， 学名Parabramis pekinensis，在中国，它还有许许多···