一、采摘后的初步处理：焯水，让养料不流失麻叶菜，这看似普通的蔬菜，在采摘后怎么保持其新鲜鲜与养料呢？先说说我们需要对它进行焯水处理。采摘后的麻叶菜，先用烫水焯一下这样能去除表面的杂质和有些苦涩味，一边也能保持其养料成分。焯水的关键在于控制时···