一、 香菇栽培的演变之路香菇，这玩意儿古老的食用菌，承载着中华民族几千年的智慧。从一开头的段木栽培，到如今的人造菇木和地栽，香菇的种植手艺经历了翻天覆地的变来变去。因为代料栽培手艺的兴起，段木栽培一点点少许些，而香菇产业也迎来了新鲜的进步机···