一、 金针菇品种的许多样性金针菇，作为买卖场上颇受欢迎的食用菌，其品种繁许多，如三明1号、浓色品系007、008和白色品系F21等。这些个品种在生物学效率、生长远温度、菇体颜色等方面各有特点。以白色品系为例，其菌丝生长远较磨蹭，抗逆性差，但···