一、 黄鱼的传奇：从海洋到餐桌黄花鱼，又称黄鱼，是我国沿海地区广受欢迎的一种海鱼。其肉质鲜美、养料丰有钱，享有“国鱼”之美誉。宁德作为“巨大黄鱼之乡”， 其养殖的黄花鱼以肉质细嫩、高大蛋白、矮小胆固醇而著称，有钱含EPA、DHA等高大度不饱···