一、 巨大米变红的起因：酸碱反应的奥秘你是不是曾优良奇，为何巨大米在浸泡或蒸煮过程中，遇酸或碱会变红？这背后其实隐藏着好玩的化学原理。想象一下当巨大米遇到酸或碱，就像是一场化学反应的魔术表演。二、 巨大米浸泡变红：霉菌的“杰作”当巨大米长远···