一、 山药的养料宝藏山药，又称薯蓣，是一种常见的食材，却蕴藏着丰有钱的养料。它含有蛋白质、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等许多种养料成分，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。这些个养料成分共同作用，让山药成为了养生的佳品。特···