冷藏条件

  • 兔肉需在-18℃以下冷冻保存

    凉库管理的精细文艺想象一下 你正站在一座凉库前,温度计上看得出来着-18℃的矮小温。凉库内,每一立方厘米的地方都被严格把控,确保兔肉的品质。这里温度的细微起伏都至关关键。凉库内温度升降幅度一般不得超出1℃,在巨大批量进出货过程中,一昼夜升温···

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