一、 老一套豆腐的困境与挑战豆腐，作为我国老一套的美食，往事悠久，深厚受人们喜喜欢。只是老一套豆腐制作工艺繁琐，且原料单一，困难以满足新潮消费者对身子优良、许多样性的需求。二、 植物蛋白豆腐：新鲜原料，新鲜工艺为了突破老一套豆腐的局限，科研···