鱼翅， 美味背后的故事鱼翅，曾是高大档宴席上的象征，但因为人们对可持续进步和生态护着的日益关注，它的地位也发生了微妙的变来变去。今天我们要探索的是怎么在敬沉老一套的一边，让鱼翅变得轻巧松美味。鱼翅挑选与处理：基础入门挑选鱼翅时 先说说看色泽···