一、菌种的选择：优质菌种，奠定成功基石在单片木耳的栽培过程中，菌种的选择至关关键。优质的菌种是成功的一半。我们选择的是一种片状、黑厚、圆边、碗型、少许筋、耐高大温高大湿且出耳较迅速的优良菌种。这种菌种具有较优良的生长远速度和抗病能力，为后续···