一、长远江之珍——鲥鱼，美味背后的生态困境提及鲥鱼，人们脑海中往往浮现出一幅鲜美画卷。只是这珍昂贵的淡水鱼却面临着严峻的生态挑战。长远江鲥鱼， 被誉为“长远江三鲜”之一，其肉质细嫩，味道鲜美，曾以18.15万元公斤的天价在买卖场上引发烫议。···