一、 核桃产业的困境与挑战2000年至2017年，云南省近1000万亩核桃迎来盛果期，产量激增，却引发了买卖场供求失衡。云南核桃产业的质量不稳稳当当， 农户、企业规模细小、分散、力量薄没劲，这些个问题如同核桃果壳上的皱褶，挡着了产业的身子优···