泡菜的往事与文雅传承泡菜， 这一传承数千年的老一套发酵食品，早已成为中华饮食文雅中不可或缺的一有些。早在三千许多年前， 我们的先民就开头利用盐渍手艺制作泡菜，它不仅是餐桌上的佳肴，更是中华文雅深厚厚底蕴的见证。泡菜的丰有钱养料与身子优良益处···