一、 建窖之术：稳固基础，延长远红薯生命选择地势高大、土层厚实的高大坡，挖掘宽阔2米、深厚1.7米的长远方体平窖。窖口朝东西，用泥土筑起30厘米高大的土埂，确保窖体稳固。顶部搭建人字形草棚，南北屋檐外伸，周围开排水沟，保障窖内干燥。二、 贮···