一、 背景与挑战因为全球羊肉买卖场的变来变去，澳巨大利亚的山羊肉产业经历了显著的变革。过去， 农场主们仅拥有一点点山羊群，而如今这一行业已经演变为巨大规模的牧养山羊，并进行了战略性的基础设施投钱。格若诺德指出， 近年来山羊肉行业盈利颇丰，且···