晾制大枣干

  • 大枣晾制,传统技艺

    一、 巨大枣晾制的起源与传承在古代,人们便深厚知巨大枣的养料值钱,并将其晒干以便长远期保存。老一套手工干燥方法, 如烧煤、烧木头,使得刚晒干的红枣温度较高大,所以呢出屋后需及时摊开,凉却分级,再包装保存。这种方法虽古老,却蕴含着丰有钱的智慧···

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