一、 莲藕保鲜的痛点：褐变问题困扰行业莲藕，作为我国老一套的水生蔬菜，以其独特的口感和丰有钱的养料受到消费者的喜喜欢。只是 在储藏和运输过程中，莲藕极容易发生褐变，这不仅关系到了莲藕的外观，还少许些了其品质，给莲藕产业带来了不细小的困扰。二···