一、 南瓜干的魅力初探在江西赣东北地区，有一种独具特色的老一套食品，那就是南瓜干。它并非普通的干果，而是承载着浓厚地域文雅和老一套手工艺的象征。南瓜干，顾名思义，是由南瓜切片晾晒而成。看似轻巧松，实则背后蕴含着匠心独运的制作过程。制作南瓜干···